Te 2016. godine grupa prijatelja, zaljubljenika u vino, upustila se u ovaj vinski poduvat sa jedinom ambicijom da se uz druženje pije dobro vino po našem ukusu - slično tipu bordeaux blend. Od tada, svake godine pravi se vino od selekcionisanog srpskog grožđa šumadijskog regiona.

Malo po malo stvorilo se spontano zaštićeno ime: VINO ‘MESTO PIVA pod kojim su u malim količinama flaširana vina berbi 2016. i 2017. godine, koju već uveliko pije naša familija i prijatelji.

“Vino mesto piva” nije prava etiketa već poziv. To govori o našem pristupu - lepršavosti i radosti života, nas koji ne hajemo puno na uobičajene priče i stvari oko vina, već jednostavno radujemo se svakom novom kvalitetnom vinu i sada želimo to da podelimo i sa vama.

U ovoj boci naći ćete kupažu vina po našem ukusu, nastalu iz berbe 2018 posebnim odabirom I pažljivom preradom grožđa. Kupaža se sastoji od sorti Merlot sa 40% , Cabernet Sauvignon sa 35% i Cabernet Franc sa 25% sadržaja, a prema recepturi našeg prijatelja i enologa Marka Malićanina. Vino je posle kontrolisane fermentacije i maceracije kljuka, odležalo u podrumu, na tamnom mestu, na konstantnoj temperaturi. Sazrevanje u novim baricima od srpskog hrasta je trajalo godinu dana.

Kako je berba 2017 ispijena, bili smo nestrpljivi da probamo vino berbe 2018. Dopalo nam se, pa smo vino flaširali 1.decembra 2019. i evo ga u prvoj seriji, u količini od 1.300 boca. Svaka boca je numerisana, a umesto kapice nosi specijalno dizajnirani naš zaštićeni patent - upijač vina sa etiketom.

Vino je nefiltrirano, snažno, a plemenito, duboke rubin crvene boje, izraženog voćnog mirisa sa dominacijom tonova višnje i borovnice uz diskretne začinske note barika, harmoničnog i punog ukusa.

Vino pijemo u dobrom raspoloženju i društvu uz tradicionalnu srpsku kuhinju.

Preporučuje se dekantiranje 30 minuta pre ispijanja.
Servira se na temperaturi 16 -18°C.

Popijte Vino u zdravlje sa familijom i prjateljima, kao što to i mi radimo!